ENEM 2018 — Questão 91 · Conteúdo interdisciplinar — revisar assunto

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ENEM 2018 · Ciências da Natureza

Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apolar e são insolúveis em água.

Esses ácidos atuam no processo de modo a
Figura da questão

Alternativas

  1. A
    hidrolisar os lipídios.
  2. B
    agir como detergentes.
  3. C
    tornar os lipídios anfifílicos.
  4. D
    promover a secreção de lipases.
  5. E
    estimular o trânsito intestinal dos lipídios.

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Fonte: ENEM 2018

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