Prefeitura de Nossa Senhora dos Remédios 2017 — Questão 26 · Elementos Químicos, Substâncias e propriedades químicas, Tabela Periódica
Elementos Químicos, Substâncias e propriedades químicas, Tabela Periódica
Prefeitura de Nossa Senhora dos Remédios · Química
Quando um líquido ferve, as bolhas de vapor que se formam dentro dele dirigem-se para a superfície. Ali, rompe-se a película fina que reveste as bolhas (chamada de filme). No caso do leite, formado por gotinhas de gordura em suspensão numa solução de água e sais, essa gordura confere maior resistência ao filme. Desse modo, quando as bolhas se tocam, elas se unem, incham com o vapor formado pela ação da fervura, e chegam a atingir a borda da leiteira e a transbordar. (José Atílio Vanin – USP Globo Ciências).
Ao ferver água, acetona e gasolina, ocorre respectivamente, ruptura das interações tipo:
Alternativas
- A
Dipolo-dipolo, dipolo instantâneo induzido, Van der Waals.
- B
Ponte de hidrogênio, dipolo instantâneo induzido, dipolo-dipolo.
- C
Ponte de hidrogênio, dipolo-dipolo, dipolo instantâneo induzido.
- D
Ponte de hidrogênio, dipolo instantâneo induzido, dipolo instantâneo induzido.
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Fonte: Prefeitura de Nossa Senhora dos Remédios