USP 2025 — Questão 49 · Respiração celular e fermentação
Respiração celular e fermentação
USP · Biologia
Em processo descontínuo que utiliza microrganismo aeróbico para a produção de um bioinsumo associado ao crescimento, é conhecido que a velocidade específica de respiração celular está diretamente relacionada com a velocidade específica de crescimento celular. A concentração de oxigênio crítica (Ccrit) foi definida na etapa de desenvolvimento. Assinale a alternativa que apresenta a concentração de oxigênio no meio de cultivo que deve ser mantida/controlada para garantir a melhor performance do biocatalisador no biorreator.
Alternativas
- A
30% menor que Ccrit.
- B
50% menor que Ccrit.
- C
Não há necessidade de controle.
- D
15 % maior que Ccrit.
- E
15% menor que Ccrit.
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Fonte: USP