Prefeitura de Santana de Parnaíba 2025 — Questão 27 · Toxicologia Ambiental

Toxicologia Ambiental

Prefeitura de Santana de Parnaíba · Biologia

São consideradas matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana em alimentos, exceto:

Alternativas

  1. A

    Presença de baratas, vivas ou mortas, em qualquer estágio de desenvolvimento.

  2. B

    Fragmentos de cascas vegetais não retirados no processamento.

  3. C

    Detecção de fragmentos de vidro, independentemente do tamanho.

  4. D

    Excrementos de roedores misturados ao alimento.

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Fonte: Prefeitura de Santana de Parnaíba

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