ENEM 2020 — Questão 109 · Termologia
Termologia
ENEM 2020 · Física
As panelas de pressão reduzem o tempo de cozimento dos alimentos por elevar a temperatura de ebulição da água. Os usuários conhecedores do utensílio normalmente abaixam a intensidade do fogo em panelas de pressão após estas iniciarem a saída dos vapores.
Ao abaixar o fogo, reduz-se a chama, pois assim evita-se o(a)
Ao abaixar o fogo, reduz-se a chama, pois assim evita-se o(a)
Alternativas
- Aaumento da pressão interna e os riscos de explosão.
- Bdilatação da panela e a desconexão com sua tampa.
- Cperda da qualidade nutritiva do alimento.
- Ddeformação da borracha de vedação.
- Econsumo de gás desnecessário.
Consulte a resposta
Visitantes podem consultar seis questões. Com uma conta gratuita, consulte até 20 por dia; no plano pago, todas sem limite.
Fonte: ENEM 2020